La gastritis crónica puede estar robándote energía y calidad de vida. Pero ¡hay buenas noticias! Una alimentación inteligente, junto con asesoría nutricional personalizada, puede ser tu mejor aliada. En este artículo, te revelamos claves científicas, un plan de comidas antiinflamatorio y cómo una valoración nutricional puede acelerar tu recuperación.
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Metas y Objetivos
✅ Meta principal: Educar sobre cómo controlar la gastritis crónica mediante la alimentación y promover la consulta nutricional.
🎯 Objetivos:
- Explicar qué es la gastritis crónica y sus causas.
- Ofrecer un plan de alimentación específico (desayuno, almuerzo, cena y meriendas).
- Incentivar la valoración nutricional personalizada para un tratamiento efectivo.
La gastritis crónica es una inflamación prolongada de la mucosa gástrica, causada por factores como:
- Infección por Helicobacter pylori
- Uso excesivo de antiinflamatorios (AINEs)
- Estrés crónico
- Consumo de alcohol, tabaco o alimentos irritantes
Síntomas comunes:
- Dolor abdominal
- Acidez
- Náuseas
- Pérdida de apetito
🔥 Plan de Alimentación para Gastritis Crónica (Ejemplo)
(Diseñado para reducir la inflamación y proteger el estómago)
🥣 Desayuno
- Avena cocida con manzana rallada (sin piel) + 1 cucharadita de miel.
- Infusión de manzanilla (sin cafeína).
👉 Beneficio: La avena es emoliente y la manzanilla antiinflamatoria.
🍲 Almuerzo
- Pechuga de pollo al vapor con puré de papa (sin mantequilla).
- Zanahoria cocida (facilita la digestión).
- Arroz blanco (evitar integral por ahora).
👉 Evita: Salsas picantes, frituras o cítricos.
🥗 Cena
- Crema de calabaza (sin lácteos, usar leche de almendras).
- Pescado blanco al horno (merluza, lubina).
- Pan blanco tostado (mejor que fresco).
👉 Clave: Cenas ligeras y 2-3 horas antes de dormir.
🍎 Meriendas
- Plátano maduro (neutraliza el ácido).
- Yogur natural sin lactosa (probiótico).
- Galletas de arroz con aguacate.
✔ Mastica lentamente (activar digestión).
✔ Evita: Café, alcohol, picantes, chocolate y refrescos.
✔ Toma agua (pero no en exceso durante las comidas).
✔ Gestiona el estrés (meditación, respiración).
🚀 ¿Por Qué Necesitas una Valoración Nutricional?
Cada cuerpo es único. Una valoración personalizada permite:
🔎 Identificar alimentos disparadores en tu caso.
📊 Ajustar porciones y horarios según tu metabolismo.
💊 Complementar con suplementos si hay deficiencias (ej: vitamina B12).
👉 ¿Quieres un plan 100% adaptado a ti? ¡Agenda tu consulta nutricional hoy! (Aquí).
La gastritis crónica no tiene por qué controlar tu vida. Con una dieta adecuada y seguimiento profesional, puedes recuperar tu bienestar.
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Lic. José H. González Isea
